香喷喷的红枣糕

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这个枣糕是堂妈的方子改良了一下的

用料  

红枣180
牛奶150
鸡蛋6
红糖80
泡打粉5
色拉油70

香喷喷的红枣糕的做法  

  1. 蛋清分离,把蛋白打发

    香喷喷的红枣糕的做法 步骤1
  2. 把枣切小粒,加入牛奶,打成枣泥。把蛋黄,糖,枣泥混成蛋黄糊,

    香喷喷的红枣糕的做法 步骤2
  3. 把蛋白和蛋黄糊混合,加入色拉油,不要划圈,用翻拌的方式,

    香喷喷的红枣糕的做法 步骤3
  4. 在表面撒上白芝麻,烤箱180度上下火预热10分钟。用180度烤40分钟,30分钟的时候在表面加盖锡纸,以防表面变得太黑。要注意观察,毕竟每家的烤箱都有它自己的脾气,还是留意蛋糕的变化

    香喷喷的红枣糕的做法 步骤4
  5. 香喷喷的红枣糕就做成啦!

    香喷喷的红枣糕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2018-01-16 09:21:19
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