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雪花酥

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刷遍朋友圈的雪花酥

用料  

饼干140 克
蔓越莓50 克
全脂奶粉55 克
棉花糖180 克
黄油45 克
奶粉50 克〈撒在表面〉
坚果150 克

雪花酥的做法  

  1. 准备好材料

    雪花酥的做法 步骤1

  2. 用不粘锅，加入黄油，（中小火）黄油液化，加入棉花糖，压融，加入奶粉，

    雪花酥的做法 步骤2

  3. 翻拌至不见奶粉，关火，加入饼干，坚果，蔓越莓，用余温拌均匀，

    雪花酥的做法 步骤3

  4. 这个时候就可以戴上手套了，把混合物放到防粘盘上，用刮板塑形，用擀面杖压平，稍稍放凉，就可以撒奶粉了

    雪花酥的做法 步骤4

  5. 成品来啦，

    雪花酥的做法 步骤5

  6. 成品

    雪花酥的做法 步骤6

小贴士

所有材料都准备好，一切要一气呵成，动作要迅速，
加全脂奶粉比较香，

上传你做的雪花酥

 

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该菜谱发布于 2018-01-16 09:30:02
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