这次我用的火鸡肉,纯瘦肉,比较不会胖玉米和肉馅的比例在1:1-1:1.5之间即可加入大量香油、盐,少量蚝油,糖调味。怕腥就再加少许料酒或者花椒油去腥。搅拌均匀
这次用的真味的蔬菜饺子皮,比它们家白色的传统款薄,我比较喜欢。而且味道很清新因为油其实算少的,肉馅也比较干,可以每个饺子多包点馅儿哦
如果要冻起来记得底部撒一点面粉防粘
上传你做的玉米肉馅儿饺子,在美帝包简单美味的饺子-新年快乐!