午餐肉炒小白菜
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人做过这道菜
虫虫君
本来中午想炒两个菜 但是上次吃午餐肉感觉有点咸 于是想着把午餐肉和小白菜一起炒 居然特别好吃！
用料
午餐肉炒小白菜的做法
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洗干净菜 午餐肉从罐头中取出 切条 我用了小半罐 怕太咸了 这是我在美国超市买到的午餐肉罐头 选的是lite 更健康点
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热锅放油 放姜片蒜末爆香 下午餐肉条 用铲子尽量铺平煎制 注意要稍微煎一会儿再翻炒会比较好吃
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翻炒一会儿后 在锅内加入小白菜 不停翻炒 直至白菜变色 体积变小
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白菜八九成熟的时候往锅里加半小勺盐 一勺糖 继续翻炒至全熟
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出锅！香喷喷的味道超级棒！
小贴士
1. 午餐肉罐头打开后用稍微小点的刀在四周划一下 然后反过来倒在砧板上 就可以轻松把午餐肉倒出来啦
2. 盐不要加太多 因为午餐肉已经挺咸了 不过口味重的另议
2. 盐不要加太多 因为午餐肉已经挺咸了 不过口味重的另议
