快手辅食:蔬菜疙瘩汤(10+辅食)

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我家一岁多的宝宝很挑食,这款蔬菜疙瘩汤里面蔬菜种类多,切碎他也挑不出来,加上味道不错,每次能吃小半碗。建议多放几种蔬菜,保证饮食的多样性。但是控制量,别做多了,剩饭尽量不要让宝宝多吃。
西红柿可以多放些,疙瘩汤更好喝。炒菜时,不满一岁的不要放盐,有西红柿提味,宝宝也会爱喝。一岁以上适量放一点盐,不需要放别的调料也很香。

用料  

胡萝卜 一段
鸡蛋 一个
西兰花 适量
青菜 适量
茄子 一段
蒜苔 适量
豆角 适量
西红柿 半个
海苔 适量

快手辅食:蔬菜疙瘩汤(10+辅食)的做法  

  1. 洗好蔬菜,切碎。鸡蛋打散。除西兰花和青菜之外的蔬菜,用油炒熟,备用。

    快手辅食:蔬菜疙瘩汤(10+辅食)的做法 步骤1
  2. 干面粉倒碗里,一点一点洒水,用筷子搅拌成疙瘩。

    快手辅食:蔬菜疙瘩汤(10+辅食)的做法 步骤2
  3. 开水下锅,先煮西兰花和青菜,再把面疙瘩撒进去,快速搅拌,不要让粘到一起。面疙瘩熟后,倒入炒好的蔬菜拌匀。

    快手辅食:蔬菜疙瘩汤(10+辅食)的做法 步骤3
  4. 出锅。

    快手辅食:蔬菜疙瘩汤(10+辅食)的做法 步骤4
  5. 再撒一些海苔或者肉松就可以吃了。

    快手辅食:蔬菜疙瘩汤(10+辅食)的做法 步骤5

小贴士

西红柿可以多放些,疙瘩汤更好喝。
 
该菜谱发布于 2018-01-16 12:28:49
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