【香兰世家】蛋黄小溶豆

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宝宝界最火的蛋黄溶豆,比买的好吃一万倍倍!

一颗颗蛋黄小溶豆,看着萌萌哒~做大朋友小朋友零食都非常棒!尤其是小宝宝们,既可以练习宝宝抓握能力,又能练习手口协调能力。

用料  

蛋黄 60g
糖粉 10g
玉米淀粉 5g
奶粉 20g

【香兰世家】蛋黄小溶豆的做法  

  1. 蛋黄加入糖粉,电动打发至蛋黄颜色变浅;

    【香兰世家】蛋黄小溶豆的做法 步骤1
  2. 加入玉米淀粉和奶粉搅拌均匀;

    【香兰世家】蛋黄小溶豆的做法 步骤2
  3. 装入裱花袋,用圆形裱花嘴(泡芙花嘴)挤小粒;

    【香兰世家】蛋黄小溶豆的做法 步骤3
  4. 放入烤箱烘烤;
    (烘烤参考:烘烤温度: 上下火120°c;烘烤时间:约30分钟;烘烤位置:中层;具体烘焙时间,烘焙温度视具体烤箱而定,仅作参考,以实物上色状态为准。)

    【香兰世家】蛋黄小溶豆的做法 步骤4

小贴士

1.鸡蛋最好是常温哟~
2.蛋黄溶豆若是给1月一下的宝宝食用,可以将配方中糖粉去掉,将奶粉换做婴儿奶粉;
3.烘烤时的油纸建议换作油布,方便取溶豆;
4.密封常温保存。

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该菜谱发布于 2018-01-16 14:03:18
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