韭菜盒子
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人做过这道菜
ai有你足矣
用料
韭菜盒子的做法
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面粉加水揉成面团
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揉至表面光滑，面揉好了要三光，面光，盆光，手光！！盖上保鲜膜醒发半小时。
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粉丝开水泡软切断，鸡蛋打撒，炒成沫
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把韭菜切成沫，这是包韭菜盒子的，不是包饺子的，所以可以比包饺子的略微长一点。三样都切碎了，放入虾皮，盐，鸡精，香油，拌匀。
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把醒发好的面，分成小计子，大小取决于自己的喜好。
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就是赶饺子皮，只不过这个是大号的，然后包成饺子形状。
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放入电饼档中，煎至两面金黄就OK了。
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出锅装盘，是不是很有食欲。
小贴士
虾皮放不放可以随自己喜好。没有电饼档，放在不粘锅里面煎也可以。
