1.将鸡翅在水中浸泡10分钟之后洗净,并在鸡翅表面切几刀。
2.放入酱油、老抽、料酒、姜片、蜂蜜等。
3.进行搅拌,大约腌制半小时。
4.将鸡翅中用吸油纸吸干以后准备下锅。
5.油热后放入蒜末,接着再放入鸡翅中。
6.不停的翻转鸡翅中,使其两面都曾金黄色。
7.放入少许水、糖、老抽、盐。盖锅盖煮2分钟后后,开大火收汁。
出锅啦✌️
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