萝卜丝炒肉丝

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俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,对于萝卜想来想去不能老是炖汤,炒着吃会不会好吃呢,今天一试,果然老公多吃一个馒头哈哈

用料  

五花猪肉
白萝卜 半根
生抽
料酒
蒜苗 两棵
胡萝卜 半根
香油
葱姜蒜

萝卜丝炒肉丝的做法  

  1. 胡萝卜白萝卜各半根切细丝,蒜苗小段(没有蒜苗也可以不放),葱姜蒜切末,五花肉切丝

  2. 热锅后倒入油,放肉丝炒至金黄,放葱姜蒜末炒出香味,加生抽,料酒,以上佐料根据菜量适当添加即可。

  3. 倒入两种萝卜丝大火翻炒,炒至萝卜丝变软变色,放蒜苗翻炒变色,放盐翻炒一下,关小火加醋和香油,翻炒一下,关火,起锅装盘,开吃,一定吃不出萝卜味

    萝卜丝炒肉丝的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-01-16 20:17:55
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