土豆山药饼

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用料  

山药 四分之一根
土豆 一个
胡萝卜 少许
西兰花 少许
面粉 适量
少许

土豆山药饼的做法  

  1. 土豆和山药,蒸锅蒸熟透,用勺子压成泥。

    土豆山药饼的做法 步骤1
  2. 胡萝卜,开水焯一下,也可以蒸熟。与西兰花一起,切碎。

    土豆山药饼的做法 步骤2
  3. 土豆山药泥,与胡萝卜西兰花混合,加入少许盐和适量面粉。

    土豆山药饼的做法 步骤3
  4. 揉成面团,以不粘手为适。

    土豆山药饼的做法 步骤4
  5. 用手压成薄薄面饼,平底锅倒入适量橄榄油,小火煎至双面金黄。

    土豆山药饼的做法 步骤5
  6. 可用做饼干的模具压成各种形状。

    土豆山药饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-01-16 20:27:31
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