煮乌豆

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用料  

桂皮 小块
大料 一朵
花椒 几粒
少许

煮乌豆的做法  

  1. 豆子用水泡发大概24小时,中途换水若干次。将泡好的豆子及料包放入冷水中。

    煮乌豆的做法 步骤1
  2. 大火煮大概半小时后,改小火再煮十五分钟后关火,闷二十分钟。

    煮乌豆的做法 步骤2
  3. 装盘,开吃😍

    煮乌豆的做法 步骤3

小贴士

泡豆子要看季节,泡到豆子发芽最理想。
 
该菜谱发布于 2018-01-16 21:23:43
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