生酮薄荷巧克力冰淇淋
5
人做过这道菜
Vivi健康简易厨房
用料
生酮薄荷巧克力冰淇淋的做法
-
把蛋白和蛋黄分开装碗
-
蛋白加1.5g菊甜stevia
用电动打蛋器打至硬性发泡
蛋黄加1.5g菊甜stevia 和薄荷精油，搅拌均匀
-
鲜奶油冷藏过后➕1.5g菊甜stevia
用电动打蛋器打发至奶油状
-
黑可可用削皮刀削进奶油里
-
喜欢有口感的人 也可以把可可砖 掰成小块
-
蛋白泡泡慢慢加入蛋黄糊里 用切拌式混合均匀
-
然后再与鲜奶油拌均匀后
入容器中，冷冻一晚
-
成品
-
生酮点心 宝贵时刻
小贴士
鲜奶油一定要够冰才能打发，也可以先把碗冰起来
