Stacey_Yihan
无麸质巧克力曲奇
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人做过这道菜
无麸质，无黄油，低糖低敏配方，健康美味无负担，适合对麸质，鸡蛋，乳制品过敏的孩纸们。
用料
无麸质巧克力曲奇的做法
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先把鹰嘴豆粉预热后的烤箱烤10分钟左右，80～90度，可适当去除鹰嘴豆的豆味
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椰子油融化，加入清蜜罗，鸭蛋，柠檬屑，用打蛋器打至均匀（清蜜罗是一种无升糖负担的糖醇，零热量！类似的还有甜叶菊）
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黑巧切碎，也可以选用巧克力豆（用了家里现成的榛子黑巧，无麸质的烘培会比较酥，正好榛子增加了香脆层次口感）
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把鹰嘴豆粉和泡打粉，巧克力，海盐混合后，加入步骤2的混合液中，搅拌均匀
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不需要搅拌太多次
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捏成圆型，放入烤盘
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烤箱预热，175度12分钟
小贴士
海盐和柠檬屑是关键哦
