美味金裹银饼

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我们这叫这个名字,不知道还有没有其它的名字,家里老人说以前面粉少的年代做一次金裹银的饼已经是很奢侈了,现在想吃随时都可以做!简单美味!

用料  

随便什么面粉都可以,玉米面与白面等量

美味金裹银饼的做法  

  1. 先将玉米面用开水烫一下,揉成面团备用,面粉加温水,揉成普通烙饼用的面团,像耳垂那样软的就可以!醒面几分钟!

  2. 将醒好的面团分成几等份,玉米面团分成与面团同量的小面团。

  3. 像图中一样,把面团压扁,把玉米面团放在上面,包起来,像做豆包一样!

    美味金裹银饼的做法 步骤3
  4. 包好以后就成这样的了。

    美味金裹银饼的做法 步骤4
  5. 幹成饼,电饼铛烙熟即可!

    美味金裹银饼的做法 步骤5
  6. 美味的金裹银饼可以开吃了!

    美味金裹银饼的做法 步骤6

小贴士

两种面团都不能太硬了,太硬了不好吃!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-16 22:51:19
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美味金裹银饼的答疑

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