拌河粉

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用料  

河粉 适量
香菜 一把
小葱 4根
姜片 3片
指天椒 4个
3瓣
砂糖 一勺
少量
生抽 8汤匙
半汤匙
食用油 半汤匙
适量

拌河粉的做法  

  1. 河粉隔水蒸热,我用的电磁炉,火锅大火10分钟

    拌河粉的做法 步骤1
  2. 指天椒去头尾切圈备用。
    香菜和葱切小段,蒜瓣,姜片放小锅中。

    拌河粉的做法 步骤2
  3. 调汁。
    加入一勺砂糖,少量盐,8汤匙生抽,半汤匙醋,半汤匙食用油,适量水备用

    拌河粉的做法 步骤3
  4. 加热料汁

    拌河粉的做法 步骤4
  5. 翻滚后加入指天椒

    拌河粉的做法 步骤5
  6. 五秒后熄火,煮太久会很辣

    拌河粉的做法 步骤6
  7. 把酱汁淋在蒸好的河粉上,拌匀食用

    拌河粉的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-01-17 07:23:34
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