过程简单我没拍照,把鸡胸肉切成1cm小丁,用盐鸡粉酱油拌匀。加水淀粉调成浆状。土豆儿胡萝卜写成比鸡块稍小一点的丁。过水待用。一个小碗里加一点盐鸡粉,白糖,胡椒粉,一点水淀粉和水拌匀调成汁。
热锅底加油,滑炒鸡丁,把鸡丁盛出来备用。再起锅少油加葱姜爆锅,把土豆和胡萝卜翻炒,加少量盐,加水把土豆和胡萝卜煮熟。把鸡丁儿加到锅里面翻炒。把准备好的汁倒进去,收汁,出锅。
开始享用吧,拌饭也行,直接吃也不错哟。
上传你做的孩子超爱吃的土豆烧鸡丁