简单汉堡包猪肉饼

7.9 综合评分
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做法简单,好吃,猪肉也可以换成牛肉,做成牛肉饼,也不错。加到面包中,单独吃都行。方子里的用料,我做了15个。

用料  

猪肉馅: 260克
洋葱沫: 120克
面包糠: 小勺4勺半
花生油: 少许
盐: 少许
花椒面: 少许

简单汉堡包猪肉饼的做法  

  1. 洋葱切沫,尽量切碎点,我这次做的切的有点大,炒锅中倒一点油,翻炒一下。

    简单汉堡包猪肉饼的做法 步骤1
  2. 将所有材料倒入盆中,筷子顺时针一直搅拌,至肉馅上劲,我是用绞肉机搅了几下,又拿筷子搅拌的。

    简单汉堡包猪肉饼的做法 步骤2
  3. 这就是搅拌好的肉馅。

    简单汉堡包猪肉饼的做法 步骤3
  4. 搅好的肉馅30克一个,揉成小圆球,拍扁,拍的薄一些,煎的时候容易熟,暂时不吃的话,底部垫层油纸,放冰箱冷冻保存。吃的时候,无需解冻,平底锅倒些油,两面煎至金黄变色即可。

    简单汉堡包猪肉饼的做法 步骤4
  5. 这是煎好的样子。

    简单汉堡包猪肉饼的做法 步骤5
  6. 准备好生菜,煎个鸡蛋,煎个肉饼,挤上沙拉酱,开始享受美食吧。

    简单汉堡包猪肉饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

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该菜谱发布于 2018-01-17 15:00:59
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