玉米油内放入白糖
搅拌均匀
打入鸡蛋
鸡蛋和糖油搅拌融合
把低筋面粉和小苏打和臭粉筛入蛋油糊内
用刮刀切拌均匀后放入椰蓉
揉成面团
面团分成约20克一个的小面团,搓圆
用月饼模具把它压成花纹饼状
烤箱上下火预热160度,10分钟后,把烤盘放入中层, 160度烤15-20分钟,表面上色即可
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