香煎鳗鱼排汉堡

准备材料：鳗天下蒲烧鳗鱼，汉堡胚，生菜，芝士，西红柿，千岛酱，面包糠，生粉，鸡蛋

将生菜洗净掰开，西红柿切片

将解冻好的鳗天下蒲鳗切成合适的大块

将鳗鱼两面沾满生粉

再放入鸡蛋碗内裹上蛋液

最后裹上面包糠，压实

油热6成放入处理好的鳗鱼，煎至两面金黄捞出沥油备用

将汉堡胚用微波炉加热一分钟，在加热好的汉堡胚上先放两片生菜

再放煎好的鳗鱼排

接着放上芝士以及西红柿

最后放上生菜，淋上沙拉酱或者千岛酱

口感丰富的香煎鳗鱼排汉堡就大功告成啦！

自己做的汉堡，用料丰富而且干净，妈妈再也不用担心我在外面吃“洋垃圾食品”啦！