麻辣味的豆豉
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人做过这道菜
唐小唐Love下厨房
只因妹妹送了一斤豆豉还是辣味的，于是腌制豆豉开始了，回味儿时味道，每年入冬老爸总是腌一些豆豉，早餐一碗稀饭来电豆豉，可来劲了🤗
用料
| 花椒，姜，豆豉（辣味），白菜帮，胡萝卜，青萝卜 |
麻辣味的豆豉的做法
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锅里备一些清水放入少许花椒，姜片，煮二十分钟左右即可。
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煮好的花椒姜水冷却放凉，多加盐。
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将准备好的白菜帮，胡萝卜，青萝卜，切丁。
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这就是我妹妹送的辣味豆豉。
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开包以后，就是这个样子😊
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凉透的汤汁倒入胡萝卜块，青萝卜块，白菜块。
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最后倒入豆豉。
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搅拌一下。放置一会儿。
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装瓶，密封。二十天后，就可以吃啦🤗
