干贝鲜虾粥

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这么冷的天来碗热乎乎的粥再好不过了😋味道太鲜美啦~

用料  

大米 适量
鲜虾 适量
干贝 少许
葱姜 少许
香菇 3朵
芹菜 少许
芝麻油 少许

干贝鲜虾粥的做法  

  1. 准备好原材料

    干贝鲜虾粥的做法 步骤1
  2. 干贝、大米可以提前浸泡半个小时备用

    干贝鲜虾粥的做法 步骤2
  3. 鲜虾去头,对半切开去掉虾线(虾头不要扔掉哦,可以用来熬虾油)

    干贝鲜虾粥的做法 步骤3
  4. 锅里放水、米煮开,米开花的时候加入姜片,香菇片,干贝

    干贝鲜虾粥的做法 步骤4
  5. 慢慢中小火熬煮

    干贝鲜虾粥的做法 步骤5
  6. 锅底倒适量油,比平时炒菜多一点,放入虾头小火慢慢熬出红色的虾油,超级鲜美的!

    干贝鲜虾粥的做法 步骤6
  7. 米熬浓稠的时候放入虾

    干贝鲜虾粥的做法 步骤7
  8. 快好的时候加入芹菜末,葱花,倒一点刚才熬好的虾油进去

    干贝鲜虾粥的做法 步骤8
  9. 淋少许芝麻油更香哦😋

    干贝鲜虾粥的做法 步骤9
  10. 最后可以加少许盐调味,味道超级鲜美的干贝鲜虾粥出锅啦~

    干贝鲜虾粥的做法 步骤10
  11. 开动~

    干贝鲜虾粥的做法 步骤11
  12. 太鲜美啦~

    干贝鲜虾粥的做法 步骤12
  13. 大家快试试吧!

    干贝鲜虾粥的做法 步骤13

小贴士

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该菜谱发布于 2018-01-17 20:28:09
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