先准备好不粘方盘垫一张油纸等下牛轧糖整形用,不粘锅开小火放入黄油,待黄油完全融化了倒入棉花糖搅拌均匀,再次倒入奶粉将其搅拌至融合
这时可以关火了(棉花糖炒久了糖会变硬,个人比较喜欢软一点口感的)再倒入事先切成丁的青柚皮,装盘后待几分钟稍凉了就可以整形切块了,夏天的话放冰箱冷藏定型后取出切块哦!是不是超级简单呢?快快行动吧
上传你做的青柚口味牛轧糖