荷兰松饼🍓Dutch Baby

8.6 综合评分
9 人做过这道菜
🍓这道松饼用烤箱烤制,利用鸡蛋的膨胀原理就能让面糊迅速膨胀~很神奇很好玩噢!

用料  

鸡蛋 一只
牛奶 65克
黄油 一小块
糖粉 8g
一撮
低筋面粉或松饼粉 65g
你喜欢的任何水果

荷兰松饼🍓Dutch Baby的做法  

  1. 打开烤箱,放入铸铁锅(我用的16CM的一人食正好),180度预热十分钟左右。

  2. 将除了黄油以外的所以食材放入大碗中,有蛋抽搅拌均匀。自己吃尽量不要加泡打粉和香草精吧!

    荷兰松饼🍓Dutch Baby的做法 步骤2
  3. 取出锅,放入黄油,摇晃均匀。

    荷兰松饼🍓Dutch Baby的做法 步骤3
  4. 倒入面糊,轻轻晃动均匀

    荷兰松饼🍓Dutch Baby的做法 步骤4
  5. 放入烤箱,上下火180度15分钟左右。

    荷兰松饼🍓Dutch Baby的做法 步骤5
  6. 越来越膨胀

    荷兰松饼🍓Dutch Baby的做法 步骤6
  7. 边缘也变色啦!

    荷兰松饼🍓Dutch Baby的做法 步骤7
  8. 出炉后松饼会慢慢回缩,然后放入自己喜欢的水果,撒上糖粉或者巧克力或者蜂蜜,搞定~

    荷兰松饼🍓Dutch Baby的做法 步骤8

小贴士

没有锅用模具也可以~

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-18 06:57:39
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