豆沙面包饼

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本来准备烤面包,但最后又嫌麻烦了,于是临时做了这款面包饼!女儿喜欢吃面皮,刻意少包了馅料!刚出锅时收获了意外惊喜,女儿连说好吃,连从不问津的娃爸也忍不住过来吃了一块!耶!!

用料  

豆沙 适量
面粉 380克
酵母 5克
120克
鸡蛋 80克
奶粉 15克
黄油 20克
花生油 适量

豆沙面包饼的做法  

  1. 按做面包程序将面团揉至扩展阶段即可,分割后稍松弛,40克面团包25克豆沙馅,压扁、擀平整。

    豆沙面包饼的做法 步骤1
  2. 不沾平底锅刷薄薄的花生油,放入饼胚,中火煎至饼面凸起,翻面!

    豆沙面包饼的做法 步骤2
  3. 两面焦黄立刻出锅!

    豆沙面包饼的做法 步骤3
  4. 8分凉即装袋保湿,避免吹干水分!

    豆沙面包饼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-01-18 09:11:02
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