低粉:80克 | |
黄油:48克 | |
糖粉:30克 | |
蛋液:8克 | |
奶粉:4克 | |
盐:0.4克 | |
馅料:栗子泥300克,现成的,方便!😄 奶油120克 牛奶20克(天热牛奶减半) | |
辅料:新鲜水果或者罐头水果 |
操作:黄油软化后擦松或者打蛋器稍打蓬松后放入糖粉→蛋液一点点加→所有原料一起拌匀成团→分为6块→擀成单片嵌入膜内→烘烤冷却备用
上下火180度!时间14-15分钟
加工:将奶油打发→加入栗子泥→搅打均匀裱入塔皮内成小土堆→外围裱花边→表面尖顶插水果装饰!完成!
栗子塔6只,65克左右/只
完全✌️