秋梨膏

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每到秋冬,因气候干燥家人总会干咳。每日冲上一杯暖暖的秋梨膏,滋润喉咙,改善干咳。

用料  

川贝 15克
8个(8-10斤左右,用的大梨子,便宜多汁)
罗汉果 4个
红枣 15颗(可以打成泥备用)
姜丝 5克
冰糖 30克

秋梨膏的做法  

  1. 所有材料洗净切好备用,梨子我是放入原汁机打成梨子汁的,方便后续过滤)

    秋梨膏的做法 步骤1
  2. 罗汉果掰碎一起熬,大火烧开后小火熬30-45分钟。

    秋梨膏的做法 步骤2
  3. 过滤,小火继续熬,不断搅拌以防粘锅。

    秋梨膏的做法 步骤3
  4. 熬至粘稠后,稍微冷却后灌装入无水无油的容器中,彻底冷却后,秋梨膏将会变得更加浓稠。

    秋梨膏的做法 步骤4
  5. 我熬得特别浓稠,倒罐子不倒流哈哈哈~

    秋梨膏的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-01-18 14:37:20
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