独家牛轧糖

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用料  

棉花糖 320克
奶粉 210克
黄油 70克
花生米 150克
杏仁 30克
蔓越莓 40克
葡萄干 30克

独家牛轧糖的做法  

  1. 干果花生混合均匀

    独家牛轧糖的做法 步骤1
  2. 黄油小火融化(能多小就多小的火)

    独家牛轧糖的做法 步骤2
  3. 加入棉花糖,不断翻拌,至完全融化

    独家牛轧糖的做法 步骤3
  4. 棉花糖融化成这种状态,加入奶粉

    独家牛轧糖的做法 步骤4
  5. 快速翻拌均匀

    独家牛轧糖的做法 步骤5
  6. 加入干果,搅拌,关火,不断翻拌

    独家牛轧糖的做法 步骤6
  7. 稍微凉一下,塑形,铺张油纸,上边再盖一层油纸

    独家牛轧糖的做法 步骤7
  8. 用擀面杖擀成1.5厘米左右的厚度就可以,边缘用刀可以弄整齐一些,放冰箱冷藏40分钟(可以不冷藏)

    独家牛轧糖的做法 步骤8
  9. 切割就可以包装了

    独家牛轧糖的做法 步骤9
  10. 我是用的油纸裁开包装的

    独家牛轧糖的做法 步骤10
  11. 外层包装,美美哒,可以送人了

    独家牛轧糖的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2018-01-18 16:10:09
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