杂蔬煎鸡蛋

Name: 杂蔬煎鸡蛋
Ingredients: 5个鸡蛋; 杂蔬菜，我用了青红椒和紫甘蓝 香菜; 适量黑胡椒粉 盐 油

2 人做过这道菜

dpyoung

有了这款锅，煎蛋饼方便多，一大家人的早餐轻松搞惦。

用料

鸡蛋	5个
杂蔬菜，我用了青红椒和紫甘蓝香菜
黑胡椒粉盐油	适量

杂蔬煎鸡蛋的做法

鸡蛋打散加少许盐，黑胡椒粉拌匀
杂蔬菜切细丝
锅中火预热一两分钟倒入少许油，加入杂蔬菜煸一下。
倒入鸡蛋液，不要倒太满，大概七八分就可以，以免溢出来。
煎两分钟后调到小火盖上盖子焖一下，打开盖子，关上电源。
好啦，美妹健康的杂蔬饼做好了。

小贴士

蔬菜用你自己喜欢，如果不容易熟，请先焯水切碎再用。
也可以用平底锅来煎

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-01-18 17:56:04

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