砂锅山药

Name: 砂锅山药
Ingredients: 1根山药; 少许盐; 一勺生抽; 一勺蚝油; 少许葱段; 一个蒜片; 少量五花肉; 少量姜; 少量花椒

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很爱吃一道饭店里一道叫农家山药煲的菜，是用砂锅做的山药，又有干锅的影子，可惜没找到菜谱，自己这个厨房新手摸索着做了一下，不成章法，全当抛砖引玉！

用料

砂锅

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该菜谱发布于 2018-01-18 19:25:50

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