哥本哈根Day1好吃的小秘密〔晚餐续更〕

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白天发菜谱的时候没有写到晚餐,现在把吃饱饱并且还有些撑的晚餐经历交代给大家

用料  

牛排 150g
生菜 4大片
其他佐料:黑胡椒、蜂蜜、柠檬汁、百里香、盐、橄榄油
蒜片 2大瓣

哥本哈根Day1好吃的小秘密〔晚餐续更〕的做法  

  1. 下午就开始准备晚餐了,估计是嘴边没东西的原因,很期待晚餐环节。
    我是真的怕饿了会破功,索性撕了四大片生菜搞了一大盆,准备吃不下的部分还可以当零嘴啃
    菜如图洗干净撕小片控干水先
    加橄榄油、盐、挤些柠檬汁、黑胡椒碎调味和搭配牛排很关键一定要加、葱油两小勺(见上一个菜谱的小贴士)。
    把这些搅拌均匀了装盘

    哥本哈根Day1好吃的小秘密〔晚餐续更〕的做法 步骤1
  2. 装盘后蜂蜜轻轻淋一些,相信我不会影响你的体重但口味却会调节很多。因为生菜调味后真的好吃,开餐先塞了半盆生菜。等吃牛排的时候150g的牛排,50g已经很饱了。

    哥本哈根Day1好吃的小秘密〔晚餐续更〕的做法 步骤2
  3. 冰箱拿出来的牛排需要提前处理
    室温融化或者直接微波解冻
    双面涂抹盐、黑胡椒、百里香腌渍至少半小时入味

    哥本哈根Day1好吃的小秘密〔晚餐续更〕的做法 步骤3
  4. 入锅的顺序是先加少量橄榄油(使用不粘锅其实也可以不加的)油烧热下蒜片爆香转小火。牛排肥油的部分丢进来靠油,用牛排煎牛排大概是不担心胖的情况下最好吃的办法了。

    哥本哈根Day1好吃的小秘密〔晚餐续更〕的做法 步骤4
  5. 感觉现在抵抗力应该挺差的,干脆全煎熟了。喜欢嫩一点的其实开大火一面两三分钟就好了。
    虽然已经做好了生菜沙拉,牛排装盘前下面还是铺了没处理过的生菜用来吸油。牛排其实直接吃就可以了,我还淋了盖饭汁进去

    哥本哈根Day1好吃的小秘密〔晚餐续更〕的做法 步骤5

小贴士

开开心心的度过第一天,没有加餐,靠着本本分分的处理食材其实可以吃的很开心。吃到晚餐其实好撑,此时此刻一直在想,减肥真的可以吃撑吗(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)。坐等明早称体重再汇报吧
 

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该菜谱发布于 2018-01-18 19:35:56
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