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煎
干煎鸡翅
干煎鸡翅
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好酒好菜好人生
用料
鸡翅
只
盐
约8克
料酒
1勺
干煎鸡翅的做法
将鸡翅洗净，用盐，酱油，米酒腌制6小时左右。
洗净，放小火慢煎至金黄色，外脆里嫩，装盘再撒上黑芝麻或黑胡椒粉。
小贴士
在煎的时候可以用刀子划破表皮，更容易煎熟。
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该菜谱发布于 2018-01-19 14:30:50
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