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潇湘妃子小乖
用料
玉米面
300克
普通面粉
50克
胡萝卜
2根
窝头的做法
胡萝卜用料理机切碎
将玉米面和白面混匀后加入胡萝卜碎拌匀,少量多次加入温水,混匀
捏成窝头形状,开水上锅,蒸20分钟
小贴士
窝头捏成空心的主要原因是这种食物没有酵母等发酵剂,实心的容易夹生,所以常见的窝头都是空心的
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王老吉
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手动打发蛋白
该菜谱发布于 2018-01-19 17:27:55
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