1.干银耳的话提前就泡上,泡开以后再用来煮就会更容易出胶啦。2.反复清洗干净后剪成小块,小一点哈3.放入锅中加适量清水,红枣和枸杞4.我是用的苏泊尔的电饭锅,比较小,把水加到平时煮稀饭的位置,然后点上煲汤,定时是2个小时5.两个小时到了以后把电源扯了不用管他,我是头天晚上开始放锅里的,第二天上午再点一次煲汤,第二次就要把冰糖放进去了哦,两个小时后终于好了。。。。
我以前用汤锅在炉子上炖了6个小时都不出胶,水是水银耳是银耳的。。。。这次终于成功了,如果有更好的方法的小姐姐们要给我说一下哦
上传你做的银耳汤