银耳汤

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我是做了很多次,中午成功熬出胶,分享给大家

用料  

银耳 半朵
红枣 适量
枸杞 适量
冰糖 按各人喜好哟

银耳汤的做法  

  1. 1.干银耳的话提前就泡上,泡开以后再用来煮就会更容易出胶啦。
    2.反复清洗干净后剪成小块,小一点哈
    3.放入锅中加适量清水,红枣和枸杞
    4.我是用的苏泊尔的电饭锅,比较小,把水加到平时煮稀饭的位置,然后点上煲汤,定时是2个小时
    5.两个小时到了以后把电源扯了不用管他,我是头天晚上开始放锅里的,第二天上午再点一次煲汤,第二次就要把冰糖放进去了哦,两个小时后终于好了。。。。

  2. 我以前用汤锅在炉子上炖了6个小时都不出胶,水是水银耳是银耳的。。。。这次终于成功了,如果有更好的方法的小姐姐们要给我说一下哦

 
该菜谱发布于 2018-01-19 18:08:13
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银耳汤的答疑

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