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数字泡芙

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扎丸子头的宝宝的厨房  扎丸子头的宝宝

用料  

鸡蛋6 个
低筋面粉200 克
黄油 140克
牛奶 160克
水 160克
食盐 2克
淡奶油 400克
糖 40克
柠檬汁 少许
树莓 适量
车厘子 适量
蓝莓 适量
鲜花 适量

数字泡芙的做法  

  1. 黄油，水，牛奶进锅煮沸，筛入低筋粉，搅拌均匀。

  2. 稍微凉一下，一点点用筷子搅入鸡蛋，成三角就可以了

  3. 烤箱190预热

  4. 将提前打印好的数字放在油纸下面，描出数字，将油纸移入烤盘

  5. 入烤箱，190°30分钟，视大小增加时间

  6. 淡奶油＋糖＋柠檬汁打发

  7. 泡芙切开，填充内馅，裱花，放水果，鲜花装饰

小贴士

ins上超火的数字蛋糕，模子买不起，自己切太费劲，泡芙啊，可以一次成型

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该菜谱发布于 2018-01-19 21:55:54
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