准备好材料鸡蛋打散，倒入熟米饭，搅拌，让每一粒饭都裹到蛋液，这样炒出来米粒金灿灿的，粒粒分明～香肠切片，香菜切碎。
锅热油，倒入香肠，炸熟。香肠有肥肉，会出油，油就少放了一点，炸熟后沥掉了多余的油（可不沥油，更香）。
香肠熟后，倒入米饭，小火耐心烘，不停翻炒防止粘锅，烘到颗颗分明，放盐和一点生抽。倒入香菜，翻炒熟，起锅～
上传你做的粒粒分明香菜香肠蛋炒饭
柏樹
