红烧黄花鱼

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用料  

黄花鱼
葱姜蒜
生抽

红烧黄花鱼的做法  

  1. 热油放入葱姜蒜、辣椒段、花椒。爆香

    红烧黄花鱼的做法 步骤1
  2. 倒入少量生抽酱油

    红烧黄花鱼的做法 步骤2
  3. 酱油爆香

    红烧黄花鱼的做法 步骤3
  4. 放入白醋或者米醋,不要放陈醋哈!

    红烧黄花鱼的做法 步骤4
  5. 醋一定要爆香后才放入鱼进去煎

    红烧黄花鱼的做法 步骤5
  6. 放入鱼,单面煎,不要反面也不需要翻动。黄花鱼肉很嫩

    红烧黄花鱼的做法 步骤6
  7. 倒入水,莫过鱼就可以了

    红烧黄花鱼的做法 步骤7
  8. 水量莫过鱼就好

    红烧黄花鱼的做法 步骤8
  9. 大火开始闷就行

    红烧黄花鱼的做法 步骤9
  10. 小火收汁

    红烧黄花鱼的做法 步骤10
  11. 完成✅

    红烧黄花鱼的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2018-01-20 01:37:28
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