准备所有材料,除了鸡蛋是自己家得,其他我都是网上买的。
将蛋黄分离出来备用
将炼乳,淡奶油,牛奶,白砂糖放到一起搅拌,为了让白砂糖更好得溶化,我放微波炉里转了一分钟。再把准备好的蛋黄放里面一起搅拌。
上面一步得蛋挞液已制作完成,下面一步也很关键,过筛,我是用豆浆筛过得,最好是过两遍,这步是为了蛋挞口感更滑。
把蛋挞液装入蛋挞皮
我家是格兰仕微波炉,我用烤翅功能转了12分钟,可以根据自家微波炉调整
这是我的第一次作品,不好,大家不要见笑。
上传你做的微波炉版蛋挞