将材料放厨房秤上称好备用,哈密瓜干和冻干草莓需要切块,颗粒在3,4公分左右,水果干的量可以随意增加和减少的,
黄油放入不粘锅中,中小火,融化后放入棉花糖,不停翻拌
完全融化,有拉丝状
加入奶粉,完全混合均匀,全程小火1,温度高了牛轧糖会硬,也会影响口感
混合好了以后,加入切好的果干,混合均匀
放入金盘中整型,用擀面杖擀平
凉了以后切成2厘米左右的长条
然后再切成2厘米宽4厘米长,就完成了
装入密封袋或者用糖纸包装好
用精美的礼盒包装起来,新年礼物富含着爱,独具匠心
如有不明白的也可薇心我,lu20131231