木耳炒山药

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一是90后要开始学会养生啦,二来拔完智齿吃点清淡软和的

用料  

山药1
木耳8
胡萝卜0.5
半根
4瓣

木耳炒山药的做法  

  1. 山药削皮切片放在水里否则氧化,胡萝卜削皮切片焯水,我买的是泡发好的木耳,洗净,肠是哈尔滨红肠切片,准备好蒜末,油热后放入蒜末,然后放山药翻炒,接着放入木耳翻炒,再放入胡萝卜及肠,翻炒几下后加盐及蚝油调味,几分钟菜基本就熟了,出锅装盘

小贴士

买的铁棍山药,蒸着很面很好吃,没想到炒着挺爽口的,本来以为会很黏
 
该菜谱发布于 2018-01-20 13:02:52
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木耳炒山药的答疑

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