蒜蓉蒸竹蛏

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用料  

竹蛏 适量
大蒜 适量
适量
适量
红辣椒 适量
料酒 适量
蒸鱼豉油 适量

蒜蓉蒸竹蛏的做法  

  1. 竹蛏壳洗净。

    蒜蓉蒸竹蛏的做法 步骤1
  2. 竹蛏去边丝,洗净里面。

    蒜蓉蒸竹蛏的做法 步骤2
  3. 切蒜末。

    蒜蓉蒸竹蛏的做法 步骤3
  4. 锅里炒蒜末。

    蒜蓉蒸竹蛏的做法 步骤4
  5. 将竹蛏摆好撒上蒜末,淋上料酒,锅里蒸10分钟。

    蒜蓉蒸竹蛏的做法 步骤5
  6. 蒸好后淋上蒸鱼豉油,撒上葱、姜和红辣椒。

    蒜蓉蒸竹蛏的做法 步骤6
  7. 锅里烧油热后淋到蛏子上即可。

    蒜蓉蒸竹蛏的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-01-20 18:39:21
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