除了黄油,酵母外,所有材料放到面包机里揉10分钟,拿出揉面桶,盖上保鲜膜放到冰箱里醒20分钟,拿出来加黄油,酵母,继续揉20分钟,期间拿剪刀✂️不断剪面团。面团干可以适量加水,加到不粘手不硬就好。
揉出膜,揉好的面团平均分成16份,大概47克一份。
烤箱发酵,放一盆热水在旁边,至两倍大小
上下火175度,18分钟
上传你做的黑芝麻奶油小餐包