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糖醋鸡腿

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nancysi的厨房  nancysi

用料  

克
鸡腿 7个
醋 3勺
生抽 2勺
白糖 4勺
料酒 1勺
姜 3片

糖醋鸡腿的做法  

  1. 先将鸡腿用清水煮一下，去除血腥和油末，取出控干鸡腿上的水

  2. 锅中放入少量油，放入姜片爆香，将鸡腿放入油中至表面金黄

  3. 然后依次放入一勺料酒，两勺酱油，三勺醋，四勺白糖，炒匀

  4. 再加入少量水，中小火小炖8分钟左右（因为之前鸡腿下水煮过，所以是半熟的状态），再转大火收汁，最后装盘

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该菜谱发布于 2018-01-20 19:23:15
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