炒熟的芝麻120克,花生120克
把芝麻放入破壁机用瞬间键打5次,花生也一样,
这是打好的芝麻粉,
加入80克的绵白糖,加入60克的猪油,加点五香粉。搅拌均匀。
加入80克绵白糖,加入60克猪油,加点五香粉,搅拌均匀。
把搅拌好的花生馅和芝麻馅放在速冻箱1个小时,拿出来分成小剂子。
把甜菜根切块拿去榨汁。
蒸熟的南瓜,压成泥,加入糯米粉揉成团。干的话加点开水一起揉,千万别加凉水,大麦青汁的粉拌在糯米粉里,也是加开水揉成面团。依次揉5色面团。
这是揉好的五色面团。把面团分成剂子,挖个洞把芝麻馅放入,包好搓圆。
做好的五彩汤圆很漂亮吧!