肉丸

Name: 肉丸
Ingredients: 500克猪肉; 3勺料酒; 5片姜; 适量生抽; 适量盐; 250克淀粉; 1个鸡蛋; 250到300克（也可用米粥芋头等代替）豆腐; 适量耗油; 适量王守义十三香或者五香粉; 三头蒜蒜泥

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小时候每到过年，外婆就炸好肉丸装好袋子，等着我们去拿，慢慢的外婆老了，炸不动了，直到外婆中风后，就没正儿八经的吃过了，十二年前外婆也走了…后来姨妈姨父炸肉圆给我们吃，但是那味道里少了外婆的味道，现在终于知道，因为他们用的是稀饭…而外婆习惯用豆腐…周末，问了姨妈配方，自己在家琢磨，结果很成功…

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该菜谱发布于 2018-01-20 23:41:01

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忆忆......漂 0 做过

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