黄豆酱烤鸡翅

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随手搭配总有小惊喜,
这道菜好吃得某些人连汤汁都喝了😂

用料  

鸡翅 6个
老抽 1勺
料酒 1勺
黄豆酱 1.5勺
老干妈 一勺(带油)
照烧酱汁 一勺
白胡椒粉 一小撮
粗辣椒粉 三勺
孜然籽 三勺(或很多)

黄豆酱烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅改刀,并用牙签一排扎小洞放一边备用

  2. 将以上所有酱料混合并抹在鸡翅上,腌两小时

  3. 直接用锡纸包裹好,注意不要露出肉,全部包裹,烤好后会有汤,不好用漏的锡纸,预热200度烤箱,烤半小时就行啦

小贴士

记得把鸡翅全部包裹好,改刀也切深一点容易入味
做好了其实我个人觉得有一丢丢咸,可能是我上火了的缘故,吃淡的话可以少放一些黄豆酱
 

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该菜谱发布于 2018-01-21 02:23:26
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黄豆酱烤鸡翅的答疑

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