蒜子烧鲈鱼

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用料  

鲈鱼 1条
适量
5片
1根
酱油 4勺
一小勺
料酒 3勺
两勺

蒜子烧鲈鱼的做法  

  1. 备料,将鲈鱼炸好放凉控油,葱姜蒜切片

    蒜子烧鲈鱼的做法 步骤1
  2. 拨大量的蒜,然后入油锅煎炸至发黄后捞出

    蒜子烧鲈鱼的做法 步骤2
  3. 再起油锅放入葱姜蒜、鲈鱼进行煸炒,依次加入料酒、生抽、老抽,加入热水淹没鱼。大火煮开转小火炖30分钟。

    蒜子烧鲈鱼的做法 步骤3
  4. 最后大火收汁即可

    蒜子烧鲈鱼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-01-21 08:45:47
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