准备好食材
萝卜洗净去皮切丝,葱姜切碎备用。
萝卜丝撒面粉拌匀,每根萝卜丝都要裹上面粉。
在裹上面粉的萝卜丝上打入一个鸡蛋拌匀。
锅里放油烧热放葱姜炒出香味,放入拌好的萝卜丝,小火煎至两面金黄。
煎好的萝卜丝中倒入适量的开水,放盐、胡椒粉,水开后打入一个鸡蛋花,放虾皮、香菜碎,关火点香油出锅。
上传你做的萝卜丝虾皮蛋花汤