土豆隔水蒸熟,压碎,加一个鸡蛋,加入适量黑胡椒和盐,搅拌均匀。
搅拌搅拌
然后加面粉,一勺一勺均匀加,然后搅拌,形成面团。
然后取均匀量的面团,压成饼状,放进你希望吃到多少量的芝士。由于我的面饼较小,就放了普通芝士片的四分之一。
像这样
热油锅,煎至两面金黄即可。把握不好温度的可以用小火。
上传你做的土豆芝士饼