黄豆100克,琼脂5-6克,分别冷水浸泡。只做甜味的可以直接加糖。
黄豆放入破壁机,加水1L,豆浆模式。在豆浆程序完成前10分钟,从顶盖上加入琼脂。
豆浆程序完成后,豆浆过滤,倒入容器内冷却到室温,放入冰箱冷藏。
冷藏成型后,装盘。
淋上果酱或糖水,还可以加入些水果蜜豆之类的。
这是巧克力酱、草莓酱、菠萝酱的,被哄抢。
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