法国蛋饼

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每次到巴黎,都会找法国crepes,而且只会尝试传统味道cheese ➕鸡蛋。
超市只要找对以下这些食物,很容易周末在家做正宗法国蛋饼。

用料  

鸡蛋 2个
法国蛋饼 1包
法国起丝 emmental
火腿 2片

法国蛋饼的做法  

  1. 家乐福一般可以采购到,或者海淘也可以买到这些

    法国蛋饼的做法 步骤1
  2. 先温热锅不放油。直接放蛋饼,火腿肉,起丝。图⬆️用的不同cheese看起来不同。一般买材料中的散包装起司即可。

    法国蛋饼的做法 步骤2
  3. 最后上面加一个鸡蛋。烘烤中火加热3分钟即可。注意饼的另一面不要煎焦!

    法国蛋饼的做法 步骤3

小贴士

鸡蛋不适合做全熟,建议用健康蛋!一般蛋白变白色即可。蛋黄流汁蘸蛋饼吃。
 

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该菜谱发布于 2018-01-21 18:42:09
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